2009年7月29日星期三

Spaghetti Aglio Olio

食谱源至Ohbin~Spaghetti Aglio Olio(谢谢食谱)
第一次尝试炒意大利面,放了很多配料..
有虾,墨鱼,煎猪排,西兰花和蘑菇~哈哈
买相还不错哦..味道也很好吃...
成功率蛮高的料理~以后可以多多炒来吃了...
材料:
1. 橄榄油
2. 蒜头切片 (大量)
3. 辣椒干5-8条(烫热水剪段,我炒2人份,用了5条..够辣了)
4. 海鲜,菇类 (你喜欢的配料)
5. Spaghetti (烫八分熟,照着包装后的时间指示)
做法:
1. 下橄榄油(我用了粟米油~家里没有橄榄油)
2. 下蒜片,辣椒干
3. 下海鲜或你喜欢的配料
4. 下烫熟了的意大利面,下盐和鸡粉
5. 炒至面熟即可!


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