当归鸡

这一道当归鸡也是常常出现在我家的饭桌上~

原因很简单~方便煮又好吃滋补..哈哈~

材料有~当归2,3片(个人喜好),红枣,枸子少许..

准备一只光凸凸的鸡腿~哈哈,我把鸡皮都拿掉,不喜欢太油腻..

把当归,红枣,枸子放入,在放少许盐,胡椒粉,麻油调味..

放入冰箱腌过夜，让它更入味。。

我就是用这个气压锅去蒸它的。。鸡肉会比较快软。。

把鸡肉从冰箱取出。。把鸡肉从朔胶纸袋倒入锡纸再加点水，如果要多一点汤汁就加多一点水咯（要用两张锡纸包裹，避免穿洞~中间部分留一点空间）
放入气压锅内~大火煮滚后在转小火蒸半小时~关火。
别把锅盖打开，让它自己继续煮至消气。。如果赶时间也能自行放气，才把锅盖打开。
如果用普通锅就把时间延长至1小时。

开餐噜~整间屋子都是当归香。。好吃！

甜甜蜜蜜@Corn Flakes Cookies

叫它甜甜蜜蜜一点都不为过哦~
有黄糖，蜜糖，还有巧克力米。。还不甜到漏。。哇咔咔!



报告班长~有个白人混进了黑人群中了。。哈哈

这个甜点真的很容易做叻。。脆脆的也很可口。。
本人已经bookmark了要把它成为2010农历新年的饼干之一。。
哈哈~会早了点吗？

食谱取至~albee妈咪@LoveHome

材料~

牛油~60克
黄糖~2大匙
蜜糖~2.25大匙
玉米片~120克
七彩巧克力米~适量

做法~
(1) 牛油和黄糖隔水煮溶，加入蜜糖搅均匀。
(2)加入玉米片拌匀。
(3)盛入小纸杯内，撒上七彩巧克力米。

(4)150度，烘烤5分钟左右至黄金色即可。（视个人烤箱温度）

巧克力大理吐司

虽然我好久没更新我的布落。。但烘培生活并没间断哦。。
之前看了蛮头家的巧克力大理吐司，就心痒痒。。但家里没吐司模叻。。

买！买！买！要去败一个。。想要挑战一下。。

当！当！。。辨子编的好OK吧！臭美~

放入模中发至八分满~要准备进烤箱咯。。

出炉噜~外皮是脆脆的。。里内柔柔软软的。。

吐司切开后，巧克力大理纹出现咯。。还不错吧！

吐司有柔软也蛮绵密的~
但好像没蛮头家的软，我也有摔个不下300下喔。。
好累哦~肌肉酸痛了好几天。。天啊！我看我是用错蛮力了。。
但看到成品还不错就值回票价了。。

食谱请看~酷可可 or Carol
她们都有很清楚的步骤图~要谢谢她们咯。。

我家狗狗曲奇 VS 来自远方的爱心狗狗曲奇

这虽然不是新鲜事。。饼干也被我吃光光了啦。。实在有够久哦。。
但是很想要把它post上来。。留个回忆嘛！


话说在上班时间忽然接到邮差大哥来电说有包裹要送给我。。当家里没人应叻。。
只好留下卡片要我到附近邮局去领取。。
电话挂断后，会是谁人呢？其实我已经心里有数。。

隔天赶紧早早出们去领噜。。
哈哈，ching。。就是你没错，其实是没多少个人知道我这个家的地址的，我不是先知啦。。

每次看到博客们互赠礼物~都会觉得分外温馨。。
想不到我也可以真正体会到咯。。哈哈。。开心到。。
谢谢你~ching
来自远方的爱心狗狗曲奇。。好不舍得把它吃完叻。。

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接下来。。轮到我家的狗狗要出场咯。。
食谱也是源至~ohbin家@狗狗兵团

我是狗狗。。但说实在总觉得有点像猪叻。。

我是海盗。。把船上的珠宝都交出来。。

我有一粒迷人痣。。我笑说这是特别给我妹妹的。。哈哈，她也有一颗迷人痣。。

我是顺风耳。。叫我兜风耳我可会生气哦。。

圣诞快乐~

太久没更新了。。。
乘着圣诞这一天。。赶紧写了这篇，祝大家圣诞快乐。。

我也做了个树桐蛋糕。。但是有点差强人意。。
希望明年今天可以做的更好咯。。


也做了这个木糠布丁~个人觉得还蛮有圣诞气氛的甜点。。
你觉得呢？


硬硬放个圣诞公公~哈哈
想要增添多一点气氛。。谁叫我的树桐蛋糕做的这么难看。。

Merry Christmas to all。。